Planeta com Fome

O que se come pelo Mundo

Sumário

A instalação inclui 11 cartazes feitos pelo fotógrafo Peter Menzel no âmbito do projecto "O Planeta com fome - o que o Mundo come". Através deste projeto é possível comparar a dieta alimentar e o tipo de consumo alimentar em diferentes Países. Através deste conjunto de fotografias, os visitantes têm uma visão geral sobre as diferentes condições de vida em diferentes partes do mundo.

Estes cartazes são complementados por um cartaz que retrata os hábitos alimentares na República Checa. Porque foi necessário escolher um conjunto de fotos optou-se por ilustrar a situação na Alemanha, Butão, Chade, China, Equador, Guatemala, Índia, Japão, Estados Unidos da América, Mali, México e República Checa

Detalhes

No total, a instalação é composta de 12 cartazes sobre os hábitos alimentares de diferentes países. O objetivo é focar os extremos: o consumo de uma família sudanesa que vive numa situação de vulnerabilidade alimentar num campo de refugiados e por outro lado os hábitos de consumo alimentar de uma família de classe média alemã do outro lado. As famílias foram fotografadas no ambiente em que vivem e com a comida que geralmente consomem no período de uma semana.
Aos onze cartazes/fotografias de Peter Menzel, nós adicionamos uma foto de uma família Checa. Após as primeiras pesquisas, encontramos uma família que vive numa cidade de tamanho médio e que estava disposta a cooperar connosco neste projeto e fazer uma fotografia. Pedimos a um fotógrafo profissional para fazer a foto com composição semelhante às fotografias de Peter Menzel.
Cada cartaz é composto por uma fotografia e um pequeno texto em Inglês e Checo. Esses textos são informações básicas sobre a família fotografada, os seus hábitos alimentares principais ou os mais interessantes e o método de preparação dos alimentos. São também disponibilizados dados estatísticos nacionais: nº total de população ; esperança média de vida; ; taxa de obesidade nacional; despesas anuais de cuidados de saúde per capita; população que vive abaixo da linha de pobreza, e o custo total de comida para uma semana.
Os Posters foram impressos num material auto-adesivo e colados num quadro de plexiglass, dispostos sobre grandes janelas.
A finalizar é também apresentado um pequeno texto sobre os Objetivos de Desenvolvimento do Milénio (ODM), especialmente o ODM 1 ("Erradicar a pobreza extrema e a fome") e uma mensagem sobre os nossos hábitos alimentares que envolvem todo o Planeta (por exemplo, Desperdício alimentar.)
A instalação está em exibição no Museu Nacional da Agricultura em Praga.

Orçamento + recursos

Budget needed:

Pedido de obtenção dos poster e copyright	442 €
Design e grafismo	375 €
Impressão	423 €
Transporte e implementação	623 €
Tradução para Inglês	130 €
Foto da Família Checa	77 €
Scanning dos posters	47 €
Total	2117 €

Passo a Passo

1º Passo:

Obter os cartazes originais e respeitar os direitos de autor

Contactámos a organização dos EUA que assegura os direitos de autor das fotografias de Peter Menzel e que controla a distribuição dos materiais. Para dar corpo à nossa ideia, decidimos comprar um conjunto de posters da produção fotográfica “Planeta com Fome – O que o Mundo come” e alguns materiais formativos. Infelizmente alguns problemas com os meios de pagamento internacionais originaram um longo período de atraso. Este processo demorou cerca de seis semanas.

2º Passo:

Traduções

Com todo o material em Inglês foi necessário recorrer aos serviços de um tradutor para que toda a informação pudesse estar em Checo. Este processo demorou cerca de três semanas.

Passo 3:

Fotografia de família - versão Checa

Encontrar um fotógrafo que quisesse fazer uma fotografia semelhante à de Peter Menzel foi um processo simples. Após algumas consultas escolhemos o fotógrafo Blanka Lamrova, que trabalha de forma regular para a Galeria Nacional de Praga.
O mais complicado foi encontrar a família checa que aceitasse o desafio. Não é fácil dar a cara pelos nossos hábitos alimentares. Depois de muitos contactos, uma família da Moravia disponibilizou-se a colaborar connosco.

Fizemos um acordo com a família. Eles faziam a lista dos alimentos que consumiam numa semana e nós comprávamos esses alimentos. Este processo foi também importante para completar os dados estatísticos que queríamos recolher. (Neste caso os gastos de consumo semanais)

Passo 4:

Projetar a exposição

Após a discussão com o arquiteto e os representantes do museu, decidimos colocar os cartazes nas janelas do hall, o que criou um efeito óptico especial.
Depois de analisados novamente, os cartazes/fotografias foram completados com os textos informativos em Checo. Seguiram depois para um modo de impressão especial: impressão em material translúcido auto-adesivo.
Fizemos depois uma moldura em torno das janelas e fixámos a cartaz em plexiglass. Este processo demorou cerca de quatro semanas.

Passo 5:

Implementação

Estabelecemos um acordo com uma empresa especializada para implementar esta instalação no Museu. Eles prepararam a visualização e apresentaram a solução técnica, que foi aceite pela EDUCON e pelo Museu Nacional da Agricultura.

Avaliação

Pontos positivos e negativos

Positivos

Não é fácil para os cidadãos europeus compreenderem as vulnerabilidades alimentares que afetam milhares de famílias nos Países em Desenvolvimento. Esta instalação sensibiliza os visitantes para esta temática.
Incorporar uma fotografia de uma família checa foi uma decisão acertada, uma vez que reforçou a empatia entre os visitantes e a instalação.